fbpx

Smaakontwikkeling

ETIKETTEN LEZEN MAKKELIJK GEMAAKT – VANDAAG: SUIKER

ETIKETTEN LEZEN MAKKELIJK GEMAAKT – VANDAAG: SUIKER

Wij mensen hebben van nature een voorkeur voor ‘zoet’. Deze voorkeur is een essentieel onderdeel van het overlevingsmechanisme van ons lichaam dat wij van onze voorvaderen hebben meegekregen. Vroeger (in een tijd zonder verwarming, kassen en voedselimport) hadden mensen een vetlaagje nodig om de winter in te gaan. Omdat in de winter aanzienlijk minder voedsel […]